Bio Liköre

jeder Schluck ein Genuss

Edle Genussmomente

Wenn du es gerne süß magst, dann bist du hier genau richtig. Wir haben ein großes Sortiment an feinen Edellikören. Sie werden deshalb so bezeichnet, da wir für die Herstellung feinsten Qualitätsgetreidebrand verwenden und hochwertige selbst gepflückte Rohstoffe. Für einen edlen Charakter und intensiv natürliche Aromen in deinem Glas – für deinen Genussmoment.

Thauerböck Liköre

Das besondere:

Alle Früchte, Beeren, Zapfen, Wipferl, Kräuter, Nüsse usw. für unsere Liköre:
– sind Bio-Zertifiziert
– ernten wir händisch
– pflücken wir in unserem eigenen Garten (ausgenommen Schlehen und Nüsse, diese ernten wir bei unseren Partnerbetrieben)
Kompromisslose Qualität: wir verwenden
– voll reife Früchte. Blätter und Stängel werden aussortiert.
– ausschließlich unseren Getreidebrand zum Ansetzen
Wir produzieren ausschließlich Ansatzliköre = beste Harmonie, bester Geschmack (dabei wird die Frucht usw. direkt mit Alkohol angesetzt)

Likör-Herstellung

hier entsteht das gute Tröpfchen für dich

Für unsere Liköre bedienen wir uns der bewährten Rezeptur von den Eltern. Dazu werden (je nach Sorte) die Früchte, Beeren, Zapfen, Wipferl, Kräuter, Nüsse usw. in unserem Getreidebrand angesetzt. Hinzu kommt österreichischer Bio Rübenzucker und beim Nusslikör Gewürze sowie bei den Kräuterlikören Zitronen- und Orangenscheiben. Sonst nichts. Kein Schnick Schnack. Wir vertrauen den besten Rohstoffen, die uns die Natur liefert. Für deinen Genussmoment. 100 % Bio.

mazeration

mit feinstem Getreidebrand

aroma-entfaltung

täglich wird einmal umgerührt

seihen & Filtern

nach 6 Wochen Ansatzzeit

Beste Rohstoffe für besten Genuss

Wir veredeln die Früchte, Beeren, Zapfen, Wipferl und Kräuter, die bei uns wachsen.

Von Frühling bis Herbst sammeln wir die Schätze der Natur für deinen Likörgenuss. Es beginnt im Frühling mit den Tannenwipferl und Tannenzapfen. Die Ernte geht über den ganzen Sommer mit dem Pflücken der Beeren und Kräuter bis in den Herbst. Den Abschluss machen die Schlehen und Quitten. Es ist uns eine große Freude, die Kostbarkeiten der Natur in dein Glas zu zaubern. Entscheidend ist die Handverlese – reife und saubere Rohstoffe – für beste Qualität im Glas.