Unser Kaltenberger Whiskyschweine werden morgens von den Vogelstimmen und der aufgehenden Sonne begrüßt und können bis zum Sonnenuntergang die Weide genießen. Es ist auf für uns eine Freude, wenn wir sehen, dass sich die Tiere hier sauwohl fühlen.

Auf unserem Hof dürfen rund 8 Rinder die mühlviertler Natur genießen. Ganz nach ihrem eigenen Rhythmus können sie laue Sommernächte auf der Weide verbringen und kalte Wintertage im großzügig mit Stroh eingestreuten Stall.

Wir haben auf unserem Biohof eine kleine und feine Gruppe Bio Wildhendl. Die 3 Tage alten Bio Küken kommen von Schlierbach zu uns auf den Biohof und werden zirka 3 Monate alt (sie werden somit rund dreimal so alt wie herkömmliche Masthendl). Bei uns leben 200 Hendl. Dies ist eine viel kleinere Einheit als in der bio-zertifizierten Haltung erlaubt ist (erlaubt wären 4.800 Stk pro Stall). Durch die kleine Gruppe können wir sicherstellen, dass auch alle Hendl raus ins Freie gehen, Sonne genießen, im Gras picken und ihrem natürlichen Scharrverhalten freien Lauf lassen. Unsere Hühner bewegen sich viel und wachsen deshalb langsamer.

Seit ein paar Jahren hat Opa Josef Bienen, die sich um die vielen Bäume in unserem Obstgarten kümmern und uns mit wertvollem Honig versorgen.

Den naturbelassenen Bio Honig erhältst du in unserem Hofladen. Perfekt auch als kulinarisches Mitbringsel oder für Geschenkboxen. Glasgrößen: 125 und 250 g.

Ebenso gibt´s den Honig auch in unserem Onlineshop.